Não tenho dúvidas que há dias em que é mesmo melhor levar as laranjas ao forno. Cortar aos pedaços e deixar cozinhar lentamente...sem ter que dar tanta atenção. Parece magia como é que uma "caixa" as pode cozinhar tão bem...mas há dias em que é mesmo melhor....é mesmo melhor levar as laranjas ao forno. Deixá-las repousar, ter o seu tempo, devagar...Sem pressas. Ando a ver demasiados programas de culinária mas de facto isto de levar coisas ao forno tem o seu sentido, é outra forma de amadurecer...quanto mais não seja porque no forno têm tempo um pouco de tudo: de pensar, de refletir sobre os mais variados assuntos e tirar conclusões. E no fim podem esperar um sumo bem suculento...Sem pressas.
Há dias em que as laranjas também levam o seu tempo a cozinhar.
Ana Marisa
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